ご寄進福梅の漬け込み
令和三年のお正月三が日に授与するご寄進福梅の漬け込みを先日行ないました。
梅雨入り直前に収穫した青梅を丁寧に洗ってヘタを取り、水気をよく切って塩で漬け込みます。
充分に梅酢が上がったあとに土用干しを経て本漬けします。
年の初めを祝う縁起もので、例年ご好評を頂いております。
数に限りがありますので、お正月ご参拝の折はお早目にお求め下さい。 

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